Während Philipp sich in der Sonne Teneriffas aalte, war ich alleine in Berlin. Den Genuss von selbst gekochtem Essen wollte ich mir aber natürlich nicht entgehen lassen. Daher gab es eine Auswahl alter und neuer Gerichte.
Freitag: Hackfleisch mit Nudeln
Ich machte das gute alte Hackfleisch mit Nudeln von meiner Mutter in unserer leicht variierten Version. Neben Zwiebeln kamen auch getrocknete Tomaten zum Hackfleisch und am Ende eine ordentliche Portion Rucola. Auf dem Teller wurde es dann noch mit Parmesan bestreut.
Samstag: Kabeljau mit Speck und Bohnen
Wie man an den Zutaten sieht ein Rezept von Jamie Oliver. Bei Karstadt gab es sogar Skrei, den leckeren Winterkabeljau.
