Nach einer Bootstour probierten wir mal wieder etwas aus unserem tollen thail\u00e4ndischen Kochbuch: ein Panang-Curry mit Schweinefleisch. Dazu wird die Panang-Paste angebraten, es kommen das d\u00fcnn geschnittene Schnitzelfleisch, Kokosmilch, Kaffirlimettenbl\u00e4tter und s\u00fc\u00dfes Basilikum dazu. Dann wird mit Zucker und Fischso\u00dfe abgeschmeckt. Zus\u00e4tzlich hatten wir noch Paprika zugegeben, um die Gem\u00fcsequote zu erh\u00f6hen. Das Curry schmeckte so lecker, da\u00df wir noch den Topf ausleckten. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nach einer Bootstour probierten wir mal wieder etwas aus unserem tollen thail\u00e4ndischen Kochbuch: ein Panang-Curry mit Schweinefleisch. Dazu wird die Panang-Paste angebraten, es kommen das d\u00fcnn geschnittene Schnitzelfleisch, Kokosmilch, Kaffirlimettenbl\u00e4tter und s\u00fc\u00dfes Basilikum dazu. Dann wird mit Zucker und Fischso\u00dfe abgeschmeckt. Zus\u00e4tzlich hatten wir noch Paprika zugegeben, um die Gem\u00fcsequote zu erh\u00f6hen. Das Curry schmeckte … Panang-Curry<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-172","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}