{"id":195,"date":"2009-08-09T19:39:56","date_gmt":"2009-08-09T18:39:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.heiko-schmitz.de\/wordpress\/?p=195"},"modified":"2020-04-26T09:35:01","modified_gmt":"2020-04-26T07:35:01","slug":"linguine-mit-teufelsgambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=195","title":{"rendered":"Linguine mit Teufelsgambas"},"content":{"rendered":"<p>Inspiriert von einem Restaurantangebot am Wittenbergplatz kochten wir dieses einfache und sehr leckere Gericht. Und das geht so: 4 Knoblauchzehen und eine Chili in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in Oliven\u00f6l bei niedriger Hitze anbraten. 24 glasierte mittelgro\u00df Gambas dazugeben und braten bis sie sch\u00f6n rot sind. Das ganze mit einem Schu\u00df Zitronensaft (oder trockenem Wei\u00dfwein) abl\u00f6schen und gehackte Petersilie zugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Anschlie\u00dfend mit Spaghetti oder Linguine vermischen, etwas gutes Oliven\u00f6l dazugeben und auf dem Teller mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_1284_web.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-312 size-full\" src=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMG_1284_web.jpg\" alt=\"Linguine mit Teufelsgambas\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inspiriert von einem Restaurantangebot am Wittenbergplatz kochten wir dieses einfache und sehr leckere Gericht. Und das geht so: 4 Knoblauchzehen und eine Chili in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in Oliven\u00f6l bei niedriger Hitze anbraten. 24 glasierte mittelgro\u00df Gambas dazugeben und braten bis sie sch\u00f6n rot sind. Das ganze mit einem Schu\u00df Zitronensaft (oder trockenem Wei\u00dfwein) &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=195\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Linguine mit Teufelsgambas<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-195","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=195"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":681,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions\/681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}