{"id":268,"date":"2013-02-16T20:19:14","date_gmt":"2013-02-16T19:19:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.heiko-schmitz.de\/?p=268"},"modified":"2020-04-26T09:33:21","modified_gmt":"2020-04-26T07:33:21","slug":"lachs-auf-bandnudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=268","title":{"rendered":"Lachs auf Bandnudeln"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/CIMG0694_web.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-307 size-full\" src=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/CIMG0694_web.jpg\" alt=\"Lachs auf Bandnudeln\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein leckeres Essen nach Anregungen aus dem Netz ein wenig improvisiert. Ein paar Champignons in Scheiben schneiden und braun anbraten; danach eine fein gehackte Zwiebel and\u00fcnsten und zwischenlagern. Jetzt kommt ein sch\u00f6nes St\u00fcck Lachsfilet mit Haut in die Pfanne, das nat\u00fcrlich vorher mit dem 3S-System behandelt wurde. Einige Minuten von jeder Seite braten und dann in Alufolie bei 60\u00b0 in den Ofen. Damit ist Zeit, die So\u00dfe zu machen. Zwiebeln und Pilze kommen zur\u00fcck in die Pfanne und werden mit einem Glas Wei\u00dfwein und einem halben Becher Sahne abgel\u00f6scht. Dazu ein bi\u00dfchen frischer Dill. Wer die So\u00dfe nicht so fl\u00fcssig mag, dickt mit ein wenig St\u00e4rke an. Wenn die So\u00dfe eingekocht und mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt ist, kommt sie \u00fcber die Bandnudeln, die inzwischen gar gekocht sind. Dazu der Lachs und fertig ist das Essen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein leckeres Essen nach Anregungen aus dem Netz ein wenig improvisiert. Ein paar Champignons in Scheiben schneiden und braun anbraten; danach eine fein gehackte Zwiebel and\u00fcnsten und zwischenlagern. Jetzt kommt ein sch\u00f6nes St\u00fcck Lachsfilet mit Haut in die Pfanne, das nat\u00fcrlich vorher mit dem 3S-System behandelt wurde. Einige Minuten von jeder Seite braten und dann &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=268\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Lachs auf Bandnudeln<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-268","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":680,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268\/revisions\/680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}