{"id":291,"date":"2013-03-08T18:57:57","date_gmt":"2013-03-08T17:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.heiko-schmitz.de\/?p=291"},"modified":"2020-04-26T09:33:08","modified_gmt":"2020-04-26T07:33:08","slug":"thunfisch-mit-mango-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=291","title":{"rendered":"Thunfisch mit Mango-Salsa"},"content":{"rendered":"<p>An einem Freitag, als mein Schnuffi nicht da war, hatte ich beschlossen, mal wieder das Rezept &#8222;<a title=\"Thunfisch mit Mango-Salsa\" href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/268711103449042\/Koriander-Thunfischsteak-mit-Mango-Salsa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Thunfisch mit Mango-Salsa<\/a>&#8220; zu kochen. Die Karstadt-G\u00f6tter meinten es gut mit mir: am Eingang gab es &#8222;essreife Mangos&#8220; f\u00fcr 1,59, und an der Fischtheke war der Thunfisch im Sonderangebot. Und viel mehr braucht man gar nicht. Koriander hatte ich noch aus der Vorwoche. Ich machte mich ans Werk und hatte ratz-fatz ein leckeres Essen auf dem Teller. Der Fisch war nach zweimal zwei Minuten f\u00fcr meinen Geschmack zwar noch ein bi\u00dfchen roh, aber er war so lecker, da\u00df ich auf ein Nachbraten verzichtete.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/CIMG0718_web.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-309 size-full\" src=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/CIMG0718_web.jpg\" alt=\"Thunfisch mit Mangochutney\" width=\"1024\" height=\"768\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>An einem Freitag, als mein Schnuffi nicht da war, hatte ich beschlossen, mal wieder das Rezept &#8222;Thunfisch mit Mango-Salsa&#8220; zu kochen. Die Karstadt-G\u00f6tter meinten es gut mit mir: am Eingang gab es &#8222;essreife Mangos&#8220; f\u00fcr 1,59, und an der Fischtheke war der Thunfisch im Sonderangebot. Und viel mehr braucht man gar nicht. Koriander hatte ich &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=291\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Thunfisch mit Mango-Salsa<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-291","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=291"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":679,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions\/679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}