{"id":341,"date":"2015-03-21T19:52:30","date_gmt":"2015-03-21T18:52:30","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=341"},"modified":"2015-03-21T19:52:53","modified_gmt":"2015-03-21T18:52:53","slug":"ceviche-mit-suesskartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=341","title":{"rendered":"Ceviche mit S\u00fc\u00dfkartoffeln"},"content":{"rendered":"<p>Da wir in Lissabon das hochempfohlene Restaurant &#8222;<a title=\"A Cevicheria\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ACevicheriaChefKiko\">A Cevicheria<\/a>&#8220; nicht besucht hatten, beschlossen wir, endlich mal wieder selber Ceviche zu machen. Bei Karstadt gab es frischen Skrei, und bei Eat Smarter ein <a href=\"http:\/\/eatsmarter.de\/rezepte\/ceviche-weissem-fisch\">gutes Rezept<\/a>. Nachdem der Fisch in Limettensaft denaturiert war, kam eine leckere Gem\u00fcsemischung aus Tomaten, Zwiebeln und Staudensellerie hinzu. Als Beilage boten sich S\u00fc\u00dfkartoffeln vom Blech an, f\u00fcr die Eat Smarter ebenfalls ein<a href=\"http:\/\/eatsmarter.de\/rezepte\/scharfe-suesskartoffeln-blech\"> Rezept<\/a> mit einer wilden Gew\u00fcrzmischung aus Knoblauch, Paprika, Curry und Kreuzk\u00fcmmel hatte. Alles zusammen schmeckte super-lecker und war mit einem Glas Bier ein wahrer Genu\u00df.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da wir in Lissabon das hochempfohlene Restaurant &#8222;A Cevicheria&#8220; nicht besucht hatten, beschlossen wir, endlich mal wieder selber Ceviche zu machen. Bei Karstadt gab es frischen Skrei, und bei Eat Smarter ein gutes Rezept. Nachdem der Fisch in Limettensaft denaturiert war, kam eine leckere Gem\u00fcsemischung aus Tomaten, Zwiebeln und Staudensellerie hinzu. Als Beilage boten sich &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=341\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Ceviche mit S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-341","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/341","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=341"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/341\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}