{"id":48,"date":"2009-02-01T19:24:57","date_gmt":"2009-02-01T18:24:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.heiko-schmitz.de\/wordpress\/?p=48"},"modified":"2009-02-05T22:17:54","modified_gmt":"2009-02-05T21:17:54","slug":"schwein-gehabt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=48","title":{"rendered":"Schwein gehabt."},"content":{"rendered":"<p>Heute Abend gab es einen sehr leckeren Schweinebraten aus dem Kotelettst\u00fcck. Wir haben uns die Arbeit geteilt: Ich (Philipp Schnuffi) habe den Braten zubereitet, Ingrid das Sauerkraut aufgebrezelt und Heiko hat frische Kartoffelkn\u00f6del gekocht. Das mit dem Kochen hat er w\u00f6rtlich genommen. Deswegen nocheinmal an alle: das Kn\u00f6delwasser darf sich niemals bewegen oder niagaram\u00e4\u00dfig sch\u00e4umen und blubbern!!!<br \/>\nAber auch ich war ein wenig unkonzentriert. Das Gem\u00fcse f\u00fcr den Braten habe ich ein wenig zu stark anger\u00f6stet, so dass die So\u00dfe ein kleines bisschen bitter war. Trotzdem hat es sehr lecker geschmeckt, und wir konnten, ganz entspannt, den Sonntag mit einem Lena Odenthal Tatort ausklingen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute Abend gab es einen sehr leckeren Schweinebraten aus dem Kotelettst\u00fcck. Wir haben uns die Arbeit geteilt: Ich (Philipp Schnuffi) habe den Braten zubereitet, Ingrid das Sauerkraut aufgebrezelt und Heiko hat frische Kartoffelkn\u00f6del gekocht. Das mit dem Kochen hat er w\u00f6rtlich genommen. Deswegen nocheinmal an alle: das Kn\u00f6delwasser darf sich niemals bewegen oder niagaram\u00e4\u00dfig sch\u00e4umen &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=48\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Schwein gehabt.<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-48","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}