{"id":53,"date":"2009-02-05T20:59:52","date_gmt":"2009-02-05T19:59:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.heiko-schmitz.de\/wordpress\/?p=53"},"modified":"2013-01-11T18:41:54","modified_gmt":"2013-01-11T17:41:54","slug":"pizza-wunderbar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=53","title":{"rendered":"Pizza, Pizza, Pizza wunderbar!"},"content":{"rendered":"<p>Unseren monatlichen Junxtreff hatten wir dieses Mal ins Private verlagert.\u00a0 Das hie\u00df auch, da\u00df f\u00fcr das Abendessen gesorgt werden mu\u00dfte. Wir entschieden uns f\u00fcr Pizza. Philipps vollautomatische Supermaschine (aka Brotbackautomat) erzeugte mit Ausdauer ohne unser weiteres Zutun einen sch\u00f6n fluffigen Hefeteig, den wir nur noch selber ausrollen und belegen mu\u00dften. Das taten wir dann auch. Auf die eine H\u00e4lfte kam Thunfisch und Zwiebeln, auf die andere ungarische Salami, Blauschimmelk\u00e4se und Champignons. Darunter bei beiden Tomatenso\u00dfe und dar\u00fcber B\u00fcffelmozarella. Das ganze f\u00fcr gut zwanzig Minuten in den Ofen und fertig. Fast wie beim Italiener und definitv um L\u00e4ngen besser als bei Wagner und Co. Leider verga\u00dfen wir mal wieder, zu fotographieren, so da\u00df es hier nur ein Bild vom Danach gibt.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"338\" class=\" wp-image-57 aligncenter\" title=\"Nach der Pizza\" alt=\"Nach dem Pizzabacken...\" src=\"http:\/\/blog.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/pizza1.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unseren monatlichen Junxtreff hatten wir dieses Mal ins Private verlagert.\u00a0 Das hie\u00df auch, da\u00df f\u00fcr das Abendessen gesorgt werden mu\u00dfte. Wir entschieden uns f\u00fcr Pizza. Philipps vollautomatische Supermaschine (aka Brotbackautomat) erzeugte mit Ausdauer ohne unser weiteres Zutun einen sch\u00f6n fluffigen Hefeteig, den wir nur noch selber ausrollen und belegen mu\u00dften. Das taten wir dann auch. &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=53\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Pizza, Pizza, Pizza wunderbar!<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-53","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":688,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions\/688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}