{"id":531,"date":"2018-02-05T18:49:55","date_gmt":"2018-02-05T17:49:55","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=531"},"modified":"2018-02-05T18:49:55","modified_gmt":"2018-02-05T17:49:55","slug":"hackbraten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=531","title":{"rendered":"Hackbraten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180204_190847.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-530\" src=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180204_190847-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"371\" \/><\/a>Zum ersten mal seit langem oder vielleicht sogar das erste mal \u00fcberhaupt machten wir einen Hackbraten. Diesen bereiteten wir nach einem <a href=\"https:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezepte\/58862-rzpt-hackbraten-mit-pfeffersauce\">Rezept von Essen+Trinken<\/a> zu. Beim n\u00e4chsten mal w\u00fcrden wir aber weniger Sahne nehmen. Der Braten blieb zwar in Form, wirkte aber ein bisschen fluffig. Lecker war er dank Lauch und Majoran aber auf jeden Fall. Dazu gab es eine feine Pfefferso\u00dfe, Kap\u00fc und Rosenkohl, von dem wir jetzt wissen, da\u00df er auf English <em>Brussels Sprouts<\/em> und in vielen anderen Sprachen \u00e4hnlich hei\u00dft. Schon eher ein \u00fcppiges Essen f\u00fcr kalte Wintertage, aber delizi\u00f6s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum ersten mal seit langem oder vielleicht sogar das erste mal \u00fcberhaupt machten wir einen Hackbraten. Diesen bereiteten wir nach einem Rezept von Essen+Trinken zu. Beim n\u00e4chsten mal w\u00fcrden wir aber weniger Sahne nehmen. Der Braten blieb zwar in Form, wirkte aber ein bisschen fluffig. Lecker war er dank Lauch und Majoran aber auf jeden &hellip; <a href=\"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/?p=531\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Hackbraten<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-531","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=531"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}