An einem nur m\u00e4\u00dfig gem\u00fctlichen Januar-Samstag genossen wir ein japanisches Abendessen aus drei verschiedenen Gerichten:<\/p>\n\n\n\n

• Tonkatsu, der Klassiker aus paniertem Schweineschnitzel mit k\u00f6stlichem Krautsalat und der zugeh\u00f6rigen So\u00dfe.<\/li>
• Sake Chazuke, gebratener Lachs auf Reis mit gr\u00fcnem Tee<\/li>
• Omelett mit Norialgenstreifen dekoriert.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

  Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, die Arbeit aber allemal wert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  An einem nur m\u00e4\u00dfig gem\u00fctlichen Januar-Samstag genossen wir ein japanisches Abendessen aus drei verschiedenen Gerichten: Tonkatsu, der Klassiker aus paniertem Schweineschnitzel mit k\u00f6stlichem Krautsalat und der zugeh\u00f6rigen So\u00dfe. Sake Chazuke, gebratener Lachs auf Reis mit gr\u00fcnem Tee Omelett mit Norialgenstreifen dekoriert. Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, die Arbeit aber allemal wert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-819","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":821,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/819\/revisions\/821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmets.heiko-schmitz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}