Orcchiette mit Brokkoli und Sardellen

Eines der ersten Rezepte dir wir aus einem Buch von Jamie Oliver gemacht haben, gab es am Mittwoch.  Ins Kochbuch schrieben wir damals, es sei der ultimative Eßorgasmus. Das was  aus heutiger Sicht vielleicht etwas übetrieben, aber sehr lecker ist das Gericht allemal. Die fischig-salzigen Sardellen mit dem knackigen Brokkoli und den weichen Nudeln vereinigen Geschmäcker und Konsistenzen. Und es blieb sogar eine Portion für den nächsten Tag übrig.

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