Schwein gehabt.

Heute Abend gab es einen sehr leckeren Schweinebraten aus dem Kotelettstück. Wir haben uns die Arbeit geteilt: Ich (Philipp Schnuffi) habe den Braten zubereitet, Ingrid das Sauerkraut aufgebrezelt und Heiko hat frische Kartoffelknödel gekocht. Das mit dem Kochen hat er wörtlich genommen. Deswegen nocheinmal an alle: das Knödelwasser darf sich niemals bewegen oder niagaramäßig schäumen und blubbern!!!
Aber auch ich war ein wenig unkonzentriert. Das Gemüse für den Braten habe ich ein wenig zu stark angeröstet, so dass die Soße ein kleines bisschen bitter war. Trotzdem hat es sehr lecker geschmeckt, und wir konnten, ganz entspannt, den Sonntag mit einem Lena Odenthal Tatort ausklingen lassen.

Schreibe einen Kommentar